穿越茶史，品茗寻踪。雅安是一座茶香馥郁的城市，那抹幽远的茶香是用历史的慢火焙出来的。吴理真的“携灵茗之种，植于五峰之中”，翻开了世界上最早有文字记载人工栽培茶树的历史篇章。吴理真被奉为人类植茶始祖，茶文化由此走向世界。其间，蒙顶山茶经历了药用、贡品、祭品到饮品的一个系统而完整的发展过程。名茶辈出，五朝贡茗，无出其右，衍生出源远流长的茶祖文化、贡茶文化、禅茶文化、茶马文化、茶艺文化。历代名人留下了“扬子江心水，蒙山顶上茶”“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等千古传诵的名句。陆羽《茶经》及后人的著述对蒙顶茶都有很高的赞誉，各国典籍对蒙顶茶也多有记载。

  “灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，这是我国人工种茶最早的文字记载。

  西汉甘露年间，吴理真将七株茶树植于蒙顶山五峰之间，由此开启了人工植茶的先河。茶，这片神奇的叶子，从此结束在崇山旷野的漂泊，姗姗走进人类的生活。从此，茶成为珍贵的资源，成为令人魂牵梦绕的东西。

  这片令人魂牵梦绕的叶子，历经岁月的洗礼，留下了千古流传的茶文化，源远流长。

  2000多年过去了，从七株茶树到万山碧波，一片茶叶染绿了一个世界，一座茶山延伸了一条古道，蒙顶山茶穿越古今，茶马古道连接东西，世界茶源雅安和世界紧紧连在了一起。

  2004年，第八届国际茶文化研讨会在雅安蒙顶山召开。来自美国、韩国、日本、英国、法国等28个国家和地区的联合国粮农组织、相关国家政府茶叶部门、茶文化团体、茶叶学术团体、茶叶研究机构、茶叶企业等方面的代表齐聚蒙顶山。在此次世界茶文化的奥林匹克盛会上举行了国际茶叶博览交易会、茶祖吴理真祭祀大典、皇茶采制大典，特别是发表并通过了前所未有的《世界茶文化蒙顶山宣言》，倡导“茶为国饮”，弘扬茶文化，做大茶产业，让蒙顶山茶文化走向世界，确立了蒙顶山中国茶叶源产地、世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山的历史地位。

  2004年之前，雅安人仅仅对“扬子江心水、蒙山顶上茶”耳熟能详。

  2004年之后，雅安人恍然大悟：原来，蒙顶山的前世，曾经被世人所遗忘，其雍容华贵的身价，隐藏在典籍之中。

经过第八届国际茶文化研讨会的洗礼，蒙顶山这座“蒙尘的翡翠”，绽放出“世界茶文化圣山”“茶文明发祥地”“世界茶文化发源地”以及“茶祖吴理真”的光芒。这光芒照亮了世界。

  2015年3月，在散发着蒙顶山茶茶香的清新空气中，在满城桃红柳绿的春意里，雅安被中国茶叶流通协会授予“中国茶都”的称号。从此，雅安与“中国茶都”形影相随。